Farina di Amaranto

La farina di amaranto è una farina priva di glutine che si ricava dagli straordinari semi di amaranto. Annoverata tra i “superfood”, perché contiene numerosi aminoacidi essenziali tra cui spicca la lisina, di cui molti cereali sono privi. Ricca di fibre e con un elevato apporto di ferro e magnesio, la farina si presenta molto profumata, adatta per la preparazione di prodotti da forno.

Ingredienti: Farina Integrale di Amaranto

 Valori nutrizionali per 100gr