Baguette Rustica

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120.0 g

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La baguette Rustica è un pane senza glutine preparato con farina di riso, lievito madre di riso, amido di riso e amido di tapioca, risultando particolarmente adatto a chi è intolleranti al nichel o al mais. Con una mollica soffice e una crosta croccante, si presta perfettamente a ogni occasione, dal pranzo alla cena. Per esaltare al meglio il suo profumo e sapore, si consiglia di gustarla dopo averla leggermente tostato.

Ingredienti: acqua, farina di riso, amido di riso, amido di tapioca, crusca di psyllium, olio di girasole, zucchero, lievito madre di riso inattivo disidratato, addensanti: E464; gomma di guar; lievito, sale, emulsionanti: E471, conservanti: E281, E202; aromi.

Può contenere tracce di uovo

 

Valori nutrizionali per 100gr

Caloria: Kcal 258
Grassi: gr 5,3
di cui saturi: gr 0,7
Carboidrati: gr 46
di cui zuccheri: gr 3,9
Fibra: gr 6,6
Proteine: gr 3,1
Sale: gr  0,99

E' senza glutine?
posso mangiarlo?

Certamente!

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