Xantano

€8,00
150.0 g

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Gomma di xantano

Consigli di utilizzo:
E’ usato come addensante e stabilizzante, è particolarmente adatto ad impasti senza glutine di svariati prodotti alimentari dato che aiuta a dare consistenza. Lo xantano agisce rendendo l’impasto morbido, uniforme e lavorabile.

Ingredienti: Xantano (E415)

 

Valori nutrizionali per 100 gr. di prodotto:

Calorie: 150 Kcal
Grassi: 0 gr
di cui saturi: 0 gr
Carboidrati: 0 gr
di cui zuccheri: 0 gr
Fibre: 77,5 gr
Proteine: 7,5 gr
Sale: 2,8 gr

E' senza glutine?
posso mangiarlo?

Certamente!

✔ I nostri prodotti sono certificati e non contengono glutine

✔ Provengono da produzioni di origine certificata

✔ Non contengono contaminazioni di alcun genere

✔ Sono studiati per regimi alimentari 100% gluten free