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Il kuzu, ingrediente tipico della cucina macrobiotica, è un addensante naturale ed un ottimo gastroprotettore con benefici su acidità e bruciori di stomaco. Dalla radice di Kuzu (Pueraria lobata) si estrae questo amido con elevate capacità addensanti che può essere utilizzato nelle zuppe, nelle salse, gelatine, nei dolci.
Ingredienti: Amido di radice di kuzu (Pueraria lobata) da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine
Valori nutrizionali per 100gr
