Crusca d'Avena

La crusca d’avena è la pellicola esterna che avvolge i chicchi ed è naturalmente ricca di fibre e sali minerali. Grazie all’alto potere saziante, la crusca d’avena è un alleato perfetto per le diete a basse calorie. Se consumata regolarmente, riduce il livello del colesterolo "cattivo" ed evita i picchi glicemici. Potete arricchire i vostri piatti con la crusca d’avena aggiungendola alle insalate, vellutate o zuppe. In questo modo renderete i vostri piatti più ricchi sia di sapore che di principi nutritivi. Unita ai frullati, la crusca d’avena li arricchirà di sapore e nutrienti.